Il nuovo rapporto Waste Watcher International racconta di un’Italia più attenta allo spreco alimentare, ma il cibo sprecato costa alle famiglie 6 miliardi all’anno. In Italia migliora l’attenzione allo spreco alimentare e si scende sotto la “soglia psicologica” dei 500 grammi di cibo gettati a settimana. Per l’esattezza, ogni italiano getta 493,7 grammi alla settimana. […]
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